Picles de Pepino (Pepinos Pequenos)
Pickles de Pepino Icicle (Pepinos Pequenos) é um jantar fácil. Feito com 6 qt. pepinos, 1 1/2 xícara. sal de decapagem, 3 qt. água, 8 c. açúcar e 5 c. vinagre branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Corte os pepinos longitudinalmente.
Ferva sal e água em conserva.
Despeje sobre os pepinos; deixe descansar por 1 semana, mexendo todos os dias.
Ralo.
Despeje água fervente sobre os pepinos por 1 dia; ralo.
Dissolva um pedaço de alume do tamanho de uma noz em água quente e despeje sobre os pepinos. Deixe descansar por 1 dia.
Ralo.
Faça uma calda de açúcar e vinagre. Adicione um pequeno punhado de especiarias misturadas.
Deixe ferver.
Despeje sobre os pepinos.
Na manhã seguinte, escorra e enxágue.
Leve a calda para ferver. Despeje sobre os pepinos.
Faça isso mais 2 manhãs.
Na 4ª manhã, embale os pepinos em potes quentes e esterilizados.
Leve a calda para ferver; despeje sobre os pepinos e feche os potes.
🍷 Combinações Perfeitas
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