キュウリパン
キュウリパンは、約 2 時間 10 分で準備できる、比較的簡単な焼き菓子です。 4cまでで作りました。小麦粉、 。活性ドライイースト、。乾燥ニラ、。ディルウィードと中くらいのキュウリを皮をむいて細かく切り(1 1/2 c)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
大きなボウルに、小麦粉1 1/2カップ、イースト、チャイブ、ディルウィードを混ぜ合わせます。
フードプロセッサーボウルで、キュウリを滑らかになるまで加工します(3/4カップが必要です)。
鍋にキュウリのピューレ、サワークリーム、砂糖、水、塩を入れて温まるまでかき混ぜます。
小麦粉混合物に加えます。
ミキサーで中程度で30秒間混ぜます。
高速で3分間叩きます。
スプーンを使用して、できるだけ多くの残りの小麦粉を混ぜます。
こねるボール状に成形します。
油を塗ったボウルに置きます。カバー; 2倍になるまで発酵させます(45分)。
パンチダウン。小麦粉をまぶした表面に置きます。
10分間蓋をします。
12個のボールに成形します。天板に並べます。
カバー;ほぼ2倍になるまで(30分)発酵させます。
350°で20〜25分間、または薄茶色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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