كعك الخيار

كعك الخيار

⏱️ جاهز في 2h 10m 🥄 تحضير 18 min 🔥 طهي 1h 52m 👥 4 حصص 👁️ 12 مشاهدة

كعك الخيار هو خبز جيد إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و 10 دقائق. مصنوعة من 4 ج. دقيق، . الخميرة الجافة النشطة . الثوم المعمر المجفف، . أعشاب الشبت والخيار المتوسط، المقشر والمقطع (1 1/2 درجة مئوية)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#لفافة #مخبوز
👨‍🍳 طريقة التحضير

في وعاء كبير، يُمزج 1 1/2 كوب دقيق مع الخميرة والثوم المعمر وأعشاب الشبت.

في وعاء محضرة الطعام، قومي بطحن الخيار حتى يصبح ناعمًا (يجب أن يحتوي على 3/4 كوب).

في قدر، يُسخن ويقلب بيوريه الخيار والقشدة الحامضة والسكر والماء والملح حتى يصبح دافئًا.

أضف إلى خليط الدقيق.

فاز مع خلاط لمدة 30 ثانية على المتوسط.

فاز على سرعة عالية لمدة 3 دقائق.

باستخدام ملعقة، قم بتحريك أكبر قدر ممكن من الدقيق المتبقي.

دلك؛ الشكل في الكرة.

ضعها في وعاء مدهون. غطاء؛ دعها ترتفع حتى تتضاعف (45 دقيقة).

لكمة إلى أسفل. اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق.

غطيها لمدة 10 دقائق.

تشكل إلى 12 كرة؛ رتب على صينية الخبز.

غطاء؛ دعها ترتفع حتى تتضاعف تقريبًا (30 دقيقة).

تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.