Garbanzos y Chorizo Cubanos (Salchicha Portuguesa)
Garbanzos cubanos y chorizo (salchicha portuguesa) es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. aceite de oliva, 1 cebolla grande picada, 2 a 3 dientes de ajo, 1 pimiento verde pequeño picado y 1 lata de tomates listos para cocinar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una sartén grande, a fuego lento, calienta el aceite.
Luego agregue la cebolla, el pimiento y el ajo, revolviendo hasta que estén tiernos, de 6 a 8 minutos. Agrega los tomates, el caldo de pollo, el orégano, la albahaca, el comino y la salsa inglesa.
Cocine hasta que esté completamente caliente.
Añade los garbanzos, el chorizo y el jamón.
Reduzca el fuego a bajo y cocine 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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