Csorege (biscoitos húngaros)
Csorege (biscoitos húngaros) é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 36 minutos. Feito com c. farinha, . açúcar, . sal, gemas ligeiramente batidas e c. creme de leite espesso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Peneire a farinha, o açúcar e o sal.
Faça um buraco nos ingredientes secos e despeje a mistura de gemas, creme de leite e baunilha.
Misture bem.
Deixe a massa descansar por 1 a 2 minutos.
Abra a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada com 1/8 de polegada de espessura.
Corte a massa em pedaços em forma de diamante com 5 cm de largura no centro e 15 cm de comprimento.
Faça uma fatia de 2,5 cm no centro de cada diamante; puxe a extremidade pelo centro, torcendo levemente.
Aqueça o óleo a 365° e frite os diamantes por cerca de 3 minutos ou até dourar levemente.
Escorra em papel toalha.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
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