チョレージュ（ハンガリーのクッキー）
チョレーゲ (ハンガリーのクッキー) は、約 1 時間 36 分で作れる、比較的簡単なデザートです。 cで作りました。小麦粉、 。砂糖、 。塩、軽く溶いた卵黄、および c．濃厚なサワークリームを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
小麦粉、砂糖、塩を合わせてふるいにかけます。
乾いた材料でくぼみを作り、卵黄、サワークリーム、バニラを混ぜたものを注ぎます。
よく混ぜます。
生地を1〜2分間休ませます。
軽く打ち粉をした表面で生地を1/8インチの厚さに伸ばします。
生地を中央の幅2インチ、長さ6インチのダイヤモンド型に切ります。
各ダイヤモンドの中心に 1 インチのスライスを作成します。端を中央に通して、わずかにひねります。
油を365°に熱し、ダイヤモンドを約3分間、または軽く茶色になるまで揚げます。
ペーパータオルの上で水気を切ります。
製菓用の砂糖を振りかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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