Pain de blé entier croustillant
Le pain de blé entier croustillant est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait, 1 c. d'eau, 1/2 c. cassonade, 3 c. beurre ou margarine et 2 1/2 c. Farine de blé entier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faites chauffer le lait, l'eau et la margarine à 120°.
Dans un grand bol à mélanger, mélanger 1 tasse de farine de blé entier, 1 1/2 tasse de farine tout usage, la levure et le sel.
Ajouter le mélange de lait et bien battre au batteur. Incorporer le reste de la farine pour obtenir une pâte molle.
Pétrir pendant 5 minutes.
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