硬皮茄子
脆皮茄子是一道相当简单的晚餐,大约 1 小时 8 分钟即可准备好。用茄子、鸡蛋、c. 制成。细饼干屑,.意大利香草调味料和c.帕尔马干酪,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
切掉茄子的茎,切成 1/2 至 5/8 英寸厚的片。在碗里,打入鸡蛋。
在第二个碗中,混合饼干屑、调味料和 1/4 杯帕尔马干酪。
在 10 x 15 英寸的烤盘中涂上黄油。
将每片茄子浸入鸡蛋中。
短暂沥干,然后涂上饼干屑。
将切片单层排列在平底锅中。
在 425° 烤箱中烘烤 20 分钟,翻转一次。
🍷 完美搭配
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