Quiche de caranguejo sem crosta
Quiche de caranguejo sem crosta é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de cogumelos frescos, fatiados, 4 cebolinhas picadas, 4 ovos, 1 xícara. creme de leite e 1 c. queijo cottage (sem baixo teor de gordura), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Refogue os cogumelos e as cebolas na manteiga; drene o excesso de líquido.
No liquidificador ou processador de alimentos, bata os ovos, o creme de leite, o requeijão, o queijo parmesão, a farinha, o sal e o molho de pimenta.
Despeje em uma cebola grande.
Junte os cogumelos e as cebolas, o queijo Monterey Jack e a carne de caranguejo.
Despeje em uma forma de torta de 25 centímetros levemente untada com manteiga ou em uma caçarola rasa.
Asse a 350° por 45 minutos.
Deixe descansar de 5 a 10 minutos antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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