Quiche de alcachofas sin corteza
El quiche de alcachofas sin corteza es una cena fácil. Hecho con 1 frasco (6 oz) de corazones de alcachofa marinados, escurridos (guarde la marinada), 1 taza. queso suizo rallado, 4 huevos y crema o leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 350°.
Engrase ligeramente un molde para pastel de 8 pulgadas con un poco de marinada.
Cortar las alcachofas en dados y esparcirlas en el molde para pastel con el queso.
Combine la marinada con la crema o la leche para hacer 1/2 taza.
Batir los huevos con la mezcla de nata y verter en el molde. Hornee durante 25 minutos o hasta que cuaje y esté ligeramente dorado.
Deje reposar 5 minutos antes de cortar.
Sirve 4.
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