Salade d'épinards croquants
La salade d'épinards croquants est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pintes. épinards frais déchirés, 1 boîte (16 oz) de germes de soja, égouttés ou 2 c. germes de soja frais, 1 boîte (8 oz) de châtaignes d'eau tranchées, égouttées, 4 œufs durs, hachés et 6 lanières de bacon, cuites et émiettées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un grand bol, mélanger les épinards, les germes de soja, les châtaignes d'eau, les œufs, le bacon et l'oignon.
Dans une bouteille ou un pot, mélanger tous les ingrédients restants.
Couvrir et bien agiter pour mélanger.
Juste avant de servir, verser la vinaigrette sur la salade et mélanger.
Pour 8 personnes.
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