Quatre-quarts croquants
Le Crunchy Pound Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raccourcissement, 2 c. sucre, 1/2 c. vanille, 2 c. farine à gâteau et 6 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Laissez les œufs atteindre la température ambiante.
Tamisez la farine.
Crémer le shortening et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajoutez les œufs un à un en battant bien après chacun.
Ajouter la moitié de la farine en mélangeant bien. Ajouter l'autre moitié de farine, l'arôme vanille et citron.
Bien mélanger.
La pâte sera ferme.
Verser dans un tube ou un moule Bundt graissé et fariné.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure et 15 minutes.
Le dessus va craquer et sera croustillant.
Peut être glacé ou glacé.
🍷 Accords Parfaits
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