Bizcocho crujiente
El bizcocho crujiente es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. manteca vegetal, 2 c. azúcar, 1/2 cucharadita. vainilla, 2 c. harina para pastel y 6 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Deje que los huevos alcancen la temperatura ambiente.
Tamizar la harina.
Batir la manteca vegetal y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada uno.
Agrega 1/2 de harina, mezclando bien. Agrega la otra 1/2 de harina, vainilla y aroma de limón.
Mezclar bien.
La masa quedará dura.
Vierta en un tubo o molde Bundt engrasado y enharinado.
Hornee a 325° durante 1 hora y 15 minutos.
La parte superior se agrietará y quedará crujiente.
Puede estar helado o glaseado.
🍷 Maridajes Perfectos
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