Knusprige Erdnussbutterkekse
Knusprige Erdnussbutterkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Kürzung, 1/2 c. Zucker, 1/2 c. verpackter brauner Zucker, 1/2 c. Mit grober Erdnussbutter und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backfett, Zucker, braunen Zucker und Erdnussbutter in einer Schüssel schaumig schlagen.
Ei hinzufügen; gut vermischen.
Eine Mischung aus Mehl, Backpulver, Natron und Salz einrühren.
Zugedeckt mehrere Stunden kalt stellen.
Zu großen Kugeln rollen.
Im Abstand von 7,6 cm auf ein leicht gefettetes Backblech legen.
Mit einer in zusätzliches Mehl getauchten Gabel kreuzweise flach drücken.
Bei 375° 10 bis 12 Minuten backen oder bis es fest ist, aber nicht hart.
Zum Abkühlen auf den Rost legen.
Ertrag
36 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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