Filets de poisson croquants (micro-ondes)
Les filets de poisson croquants (micro-ondes) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 1 c. jus de citron, 1 cuillère à soupe. persil frais haché, 1/2 c. d'estragon et 1/3 c. flocons de maïs écrasés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une assiette à tarte en verre, faire fondre le beurre à puissance élevée pendant 30 à 45 secondes; incorporer le jus de citron, le persil et l'estragon.
Dans un autre plat, mélanger les corn flakes, les amandes, le paprika, le sel et le poivre.
Enrober les filets de beurre assaisonné, puis du mélange de chapelure.
Disposer dans un plat de cuisson et couvrir d'un essuie-tout.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 à 5 minutes, en retournant toutes les 1 à 1 1/2 minutes.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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