Knusprige Fischfilets (Mikrowelle)
Knusprige Fischfilets (Mikrowelle) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter oder Margarine, 1 EL. Zitronensaft, 1 EL. gehackte frische Petersilie, 1/2 TL. Estragon und 1/3 c. Mit zerkleinerten Cornflakes liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem Tortenteller aus Glas die Butter 30 bis 45 Sekunden lang auf höchster Stufe schmelzen; Zitronensaft, Petersilie und Estragon unterrühren.
In einer weiteren flachen Schüssel Cornflakes, Mandeln, Paprika, Salz und Pfeffer vermengen.
Die Filets mit gewürzter Butter und dann mit der Krümelmischung bestreichen.
In einer Auflaufform anrichten und mit einem Papiertuch abdecken.
4 bis 5 Minuten lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen und alle 1 bis 1 1/2 Minuten wenden.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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