Galletas Crujientes De Doble Chip

Mezcle la harina, la sal, el polvo para hornear y la soda; dejar de lado. En un tazón grande, bata el azúcar y la margarina hasta que estén suaves y esponjosas.

Agrega los huevos y la vainilla, bate bien.

Agregue los ingredientes secos y mezcle hasta que estén bien combinados.

Agregue 2 tazas de copos de maíz triturados, chocolate y trocitos de mantequilla de maní.

Vierta por completo cucharadas ligeramente redondeadas en la masa restante de cobertura de cereal.

Coloque a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Hornee a 350° durante unos 15 minutos o hasta que estén dorados.

Deje enfriar sobre una rejilla antes de guardarlo en un recipiente hermético.

Rinde 36 galletas; 1 galleta equivale a 140 calorías.