Knusprige asiatische Zuckererbsen

Knusprige asiatische Zuckererbsen

⏱️ Fertig in 1h 22m 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Knusprige asiatische Schneeerbsen sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . frische Zuckererbsenschoten, Enden gehackt und Fäden abgezogen, t. Austernsauce, t. Sojasauce, t. Sesamöl und 4 dünn gehackte Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Einen großen Topf Wasser zum Kochen bringen (ca. 5 Liter)

Wenn das Wasser zu kochen beginnt, fügen Sie etwa 15 bis 30 Sekunden lang Zuckerschoten hinzu, bis sich die Farbe ändert

Sofort in ein Sieb abgießen und gut mit kaltem Leitungswasser abspülen

Zuckerschoten sollten knackig sein und eine schöne grüne Farbe haben

In einer großen Schüssel Austernsauce, Sojasauce und Sesamöl vermischen

Fügen Sie der Mischung Zuckerschoten hinzu und vermischen Sie sie gut, bis sie bedeckt sind

Gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen

Kühlen

Kalt servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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