Pan de plátano crujiente
Crunch Top Banana Loaf es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. cuadritos de cereal de arroz, 3/4 c. nueces picadas, 2 cucharadas. azúcar moreno, 1 cucharada. margarina derretida y 1/2 c. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Triture el cereal con un rodillo para obtener 1 taza de migas.
Combine 1/4 taza de cereal rallado y 1/4 taza de nueces, azúcar morena y 1 cucharadita de margarina derretida; dejar de lado.
Batir la margarina y el azúcar hasta que quede esponjoso.
Agrega el huevo, el plátano y el suero de leche; mezclar bien. Mezcle la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y 1/4 de cucharadita de sal.
Agrega a la mezcla de crema; mezclar bien.
Incorpora el resto del cereal rallado y las nueces.
Conviértalo en un molde para pan engrasado de 9 x 5 x 3 pulgadas. Espolvoree encima la mezcla de migas reservada.
Hornee a 350° durante 55 a 60 minutos.
Deje enfriar durante 10 minutos; Retirar de la sartén y dejar enfriar por completo. Rinde 1 pan.
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