Crunch-Top-Bananenbrot
Crunch Top Banana Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Reis-Müsli-Quadrate, 3/4 c. gehackte Pekannüsse, 2 EL. brauner Zucker, 1 EL. geschmolzene Margarine und 1/2 c. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das Müsli mit einem Nudelholz zerdrücken, sodass 1 Tasse Krümel entsteht.
Kombinieren Sie 1/4 Tasse Müslikrümel und 1/4 Tasse Pekannüsse, braunen Zucker und 1 Teelöffel geschmolzene Margarine; beiseite legen.
Margarine und Zucker schaumig rühren.
Ei, Banane und Buttermilch hinzufügen; gut vermischen. Mehl, Backpulver, Natron und 1/4 Teelöffel Salz verrühren.
Zur Rahmmischung hinzufügen; gut vermischen.
Restliche Müslikrümel und Nüsse unterheben.
In eine gefettete 9 x 5 x 3 Zoll große Kastenform verwandeln. Streuen Sie die zurückbehaltene Krümelmischung darüber.
Bei 350° 55 bis 60 Minuten backen.
10 Minuten abkühlen lassen; Aus der Pfanne nehmen und vollständig abkühlen lassen. Ergibt 1 Laib.
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