Frijoles horneados que agradan a la multitud
Los frijoles horneados que agradan a todos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de frijoles secos del norte, 1 taza. Azúcar moreno bien compactado, 1/2 c. melaza, 1 cucharada. más 1 cucharadita. mostaza seca y 1 cucharada. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Clasificar y lavar los frijoles; colóquelo en un horno holandés.
Cubra con agua 2 pulgadas por encima de los frijoles.
Deje en remojo durante la noche.
Cubra y deje hervir; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
Escurrir reservando el líquido. Agregue suficiente agua al líquido de los frijoles para obtener 1 3/4 tazas; dejar de lado. Combine el azúcar moreno, la melaza, la mostaza y la sal; revuelva bien.
Coloque en capas la mitad de los frijoles, la mezcla de azúcar morena, la cebolla y el tocino en una cacerola de 4 1/2 cuartos.
Cubra con los frijoles restantes.
Vierta el líquido de frijoles reservado encima.
Tapar y hornear a 300° durante 5 horas.
Rinde de 20 a 22 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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