Name: クルート プロヴァンス(4人前)
Ingredients: 2 大きな玉ねぎ; 5 tbsp. オリーブ油; 4 熟したトマトの皮をむき、種を取り、みじん切りにする（缶詰を使用する場合は砂糖を加えます）; 塩と粗挽き黒胡椒; 1/2 tsp. ドライタイム; 1/2 tsp. オレガノ; 1 ピーマン、種を取り、みじん切りにする; 4 slices 堅い白パン（大きめのフランスパンまたはイタリアパン）、耳を取り除く; 4 tbsp. バター; 4 アンチョビフィレ; 4 黒オリーブ、種を取り、スライス; 1/2 c. すりおろしたスイスチーズ; 1/4 c. 細かい乾燥パン粉; ニンニク（オプション）

クルートプロヴァンス(4人前)

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クルートプロヴァンス (4 人前) は、印象的なディナーです。玉ねぎ大2個、大さじ5で作ります。オリーブオイル、熟したトマト4個、皮をむき、種を取り、みじん切り（缶詰を使用する場合は砂糖を加えます）、塩、挽いた黒コショウ、小さじ1/2。ドライタイムを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。