Crostoli (Fliegen)
Crostoli (Fliegen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 3 EL. Zucker, eine Prise Salz, 4 Eier und 3 EL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Mehl, Zucker und Salz in eine große Schüssel geben.
Eier, Öl und Vanille gut verrühren.
Zur Mehlmischung hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche glatt kneten.
Den Teig papierdünn ausrollen.
In Streifen schneiden, die 3/4 Zoll breit und lang genug sind, um eine lockere Schleife zu binden.
In tiefem Fett frittieren und auf einem Papiertuch abtropfen lassen. Mit Puderzucker bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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