Pastel de sorgo a la antigua usanza de Cross Orchards
El pastel de sorgo a la antigua usanza de Cross Orchards es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. mantequilla o manteca de cerdo, 3 c. harina, 1 cucharadita. refresco, 1 cucharadita. jengibre y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Calentar la mantequilla y el sorgo hasta que hierva.
Agregue el jengibre y las especias. Agrega el refresco.
Retirar del fuego y agregar la leche agria y el huevo batido. Batir bien.
Agrega la harina tamizada tres o cuatro veces.
Vuelve a batir, fuerte.
Hornee en un molde para pan de 8 x 8 pulgadas o en dos moldes para pasteles cuadrados pequeños. Hornee a 300° durante 50 a 60 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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