Name: Costelas Crock-Pot e Limas
Ingredients: 3 lb. costelinha de carne magra; 2 tbsp. óleo vegetal; 1 cebola média picada; 4 cenouras médias, fatiadas; 1/4 c. açúcar mascavo embalado; 2 tbsp. farinha multiuso; 2 tsp. mostarda seca; 1 1/2 tsp. sal; 1/4 tsp. pimenta; 1 1/4 c. água; 1/4 c. vinagre de cidra; 1 folha de louro grande, quebrada ao meio; 1 (10 oz.) pkg. feijão-de-lima congelado, cozido de acordo com o pacote. instruções ou 1 (10 onças) pacote. ervilhas congeladas, descongeladas

Costelas Crock-Pot e Limas

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Crock-Pot Ribs And Limas é uma refeição impressionante em cozimento lento. Feito com 3 libras de costela de boi magra, 2 colheres de sopa. óleo vegetal, 1 cebola média picada, 4 cenouras médias fatiadas e 1/4 xícara. açúcar mascavo embalado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Apare o excesso de gordura das costelas; corte as costelas em pedaços do tamanho de uma porção, se forem grandes.

Em uma frigideira grande, em fogo médio, doure as costelas no óleo; descarte os gotejamentos.

Enquanto isso, coloque a cebola e as cenouras na panela elétrica.

Adicione costelas.

Em uma tigela média, misture o açúcar mascavo, a farinha, a mostarda seca, o sal e a pimenta até misturar bem.

Junte a água e o vinagre até ficar homogêneo.

Despeje sobre as costelas.

Empurre a folha de louro para o líquido. Cubra e cozinhe em fogo alto por 5 a 6 horas, em fogo baixo por 10 a 12 horas ou até que a carne esteja bem macia.

Junte o feijão.

Cubra imediatamente e cozinhe em fogo alto por 20 a 30 minutos ou até aquecer bem.

Retire a folha de louro antes de servir.

Serve 6.

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