क्रॉक अचार
क्रॉक अचार एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 स्लाइस ब्रेड, 1 मध्यम प्याज, 1 सी के साथ बनाया गया। सिरका, 1 बड़ा चम्मच। नमक और 1 डंठल डिल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
ब्रेड को 2-गैलन क्रॉक के तल पर रखें।
प्याज को 4 टुकड़ों में काट कर क्रॉक में डाल दीजिए. डिल को मोड़ें और क्रॉक में डालें।
खीरे धो लें.
प्रत्येक को 4 टुकड़ों में बाँटें, लेकिन पूरी तरह से नहीं।
ब्रेड, डिल और प्याज के ऊपर क्रॉक में खीरे की परत लगाएं।
सिरका, पानी, नमक और चीनी मिलाएं।
चीनी घुलने तक पकाएं.
ठंडा से गुनगुना करें।
ढकने तक खीरे के ऊपर डालें। ऊपर एक प्लेट और एक पत्थर का वजन रखें ताकि अचार गूदेदार न हो। कुछ दिनों के लिए कमरे के तापमान पर सेट होने दें।
अचार का स्वाद चखें. वांछित स्वाद तक पहुंचने के बाद, अचार को क्रॉक से हटा दें। प्रशीतित किया जा सकता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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