مخللات كروك
مخلل الفخار هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من شريحة خبز واحدة، 1 بصلة متوسطة، 1 ج. الخل، 1 ملعقة كبيرة. ملح و1 ساق شبت، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
ضع الخبز في قاع وعاء سعة 2 جالون.
نقطع البصل إلى 4 قطع ونضعه في الوعاء. أضعاف الشبت ووضعها في الفخار.
اغسل الخيار.
قسم كل منها إلى 4 أجزاء ولكن ليس بالكامل.
ضعي الخيار في الفخار فوق الخبز والشبت والبصل.
اخلطي الخل والماء والملح والسكر.
طهي حتى يذوب السكر.
بارد إلى فاتر.
نسكب فوق الخيار حتى يغطيه. ضعي فوقها طبقًا ووزنًا حجريًا حتى لا يصبح المخلل طريًا. اتركها في درجة حرارة الغرفة لبضعة أيام.
اختبار طعم المخللات. بعد أن يصلوا إلى الطعم المطلوب، قم بإزالة المخللات من الفخار. يمكن تبريدها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً