Galletas croatas recortadas
Las galletas croatas recortadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 c. harina, 2 c. mantequilla o margarina, 1 c. azúcar, 6 yemas de huevo y 3 claras de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezcle la harina y la manteca. Agrega sal, azúcar y limón. Agrega los huevos al final. Guarde las claras de huevo para untarlas encima de las galletas sin hornear.
Mezclar bien.
Estirar para cortar en galletas.
Unte las claras de huevo y la guarnición de azúcar/nueces o cualquier pizca de su elección en la parte superior de las galletas. Hornee en un horno a 375° hasta que se dore ligeramente, 10 minutos como máximo.
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