Kroatische Kekse zum Ausschneiden
Kroatische Cut-Out-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 8 c. Mehl, 2 c. Butter oder Margarine, 1 c. Zucker, 6 Eigelb und 3 Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Mehl und Backfett mischen. Salz, Zucker und Zitrone hinzufügen. Zuletzt Eier hinzufügen. Bewahren Sie das Eiweiß auf, um es auf die ungebackenen Kekse zu streichen.
Gut vermischen.
Ausrollen und in Kekse schneiden.
Das Eiweiß und die Zucker-/Walnussgarnitur oder andere Streusel Ihrer Wahl auf die Oberseite der Kekse streichen. In einem auf 375 °C vorgeheizten Ofen maximal 10 Minuten lang hellbraun backen.
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