Knusprige Hefewaffeln
Knusprige Hefewaffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 2/3 c. Mehl, 1 Pck. Trockenhefe, 2 EL. Zucker, 1 TL. Salz und 1 3/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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In einer großen Rührschüssel Mehl, Hefe, Zucker und Salz vermischen. gut vermischen.
In einem Topf Milch und Butter oder Margarine erhitzen, bis sie warm sind (120° bis 130°); Butter muss nicht schmelzen.
Zur Mehlmischung hinzufügen; Eier hinzufügen.
Bei niedriger Geschwindigkeit des Mixers mixen, bis alles feucht ist. 1 Minute bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie und Folie ab. mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
Teig unterrühren. Auf dem Waffeleisen bei mittlerer Hitze backen.
Heiß mit Butter und Toppings servieren.
Ergibt 6 bis 8 große Waffeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
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