Tofu crocante (crocante por fora e macio por dentro)
Tofu Crocante (Crisp Outside, Soft Inside) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 caixa de tofu “normal”, 1/4 xícara. amendoim torrado picado, 2 pepinos médios em cubos, 2 a 3 colheres de sopa. vinagre e 2 a 3 colheres de sopa. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Mergulhe 4 blocos de tofu em água salgada durante a noite ou 4 horas se cortado em cubos.
Corte cada bloco em 9 a 12 cubos, dependendo do tamanho, e escorra.
Frite em óleo bem quente (deve ficar crocante por fora e macio por dentro, não duro).
Mergulhe ou despeje o molho de amendoim sobre o tofu crocante quando estiver pronto para comer.
🍷 Combinações Perfeitas
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