Name: Хрустящие шарики из креветок
Ingredients: 2 lb. креветки, мелко нарезанные; 4 oz. водяные каштаны, измельченные; 2 зеленый лук, измельченный; 1 piece имбирь, измельченный; соль и перец по вкусу; 5 яичные белки; 1/2 tsp. дрожжи; 1 tbsp. мука или кукурузный крахмал; 1/2 loaf хлеб, мелко нарезанный; салатное масло для жарки во фритюре

Хрустящие шарики из креветок

👁️ 5 просмотров

Хрустящие шарики из креветок — это относительно легкий ужин. Сделано из 2 фунтов креветок, мелко нарезанных, 4 унции. водяные каштаны, измельченные, 2 измельченных зеленых лука, 1 кусочек измельченного имбиря, соль и перец по вкусу. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте в миске креветки с водяными каштанами, зеленым луком, имбирем, солью, перцем, яичными белками, дрожжами и мукой; хорошо перемешать. Сформируйте шарики диаметром 1 1/2 дюйма.

Обвалять в панировочных сухарях.

Нагрейте масло в воке до 400°.

Обжарьте шарики из креветок в горячем масле до золотистого цвета и хрустящей корочки.

Получается от 20 до 24 небольших закусок.

💬 Комментарии