Biscoitos amanteigados crocantes
Crispy Shortbread Cookies é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga ou margarina amolecida, 1/2 xícara. encurtamento, 1 1/2 c. açúcar de confeiteiro peneirado, 1 1/2 colher de chá. extrato de baunilha e 1 1/4 xícara. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Bata a manteiga e a gordura vegetal.
Aos poucos adicione o açúcar, batendo até ficar homogêneo. Adicione a baunilha e a farinha, batendo bem.
Junte os flocos de milho.
Molde a massa em um rolo longo, de 5 cm de diâmetro; enrole suavemente nas nozes. Embrulhe em papel manteiga e leve à geladeira durante a noite ou até ficar firme.
Deixe o rolo repousar em temperatura ambiente por cerca de 10 minutos. Corte a massa em fatias de 1/4 de polegada.
Coloque 5 centímetros de distância em assadeiras não untadas.
Asse a 350° por 15 minutos ou até dourar levemente.
Deixe esfriar em uma gradinha.
Rende 3 1/2 dúzia.
🍷 Combinações Perfeitas
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