Amendoim Crocante Frágil
Crispy Peanut Brittle é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. xarope branco, 1 c. açúcar, 2 c. amendoim cru com casca, 2 colheres de sopa. água e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cozinhe tudo, exceto o refrigerante, em uma panela pesada em fogo médio-alto até o estágio de rachadura dura (295° a 300°) ou até que o amendoim se abra e a calda comece a dourar.
Retire do fogo e adicione refrigerante.
Mexa rapidamente e despeje em uma panela quente com manteiga.
Quebre os pedaços da borda externa enquanto o doce esfria.
🍷 Combinações Perfeitas
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