Croustillant aux arachides
Crispy Peanut Brittle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sirop blanc, 1 c. sucre, 2 c. cacahuètes crues décortiquées, 2 c. eau et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire tout sauf le soda dans une casserole épaisse à feu moyen-vif jusqu'au stade de fissure dure (295° à 300°) ou jusqu'à ce que les cacahuètes s'ouvrent et que le sirop commence à dorer.
Retirer du feu et ajouter le soda.
Remuer rapidement et verser dans une poêle chaude beurrée.
Cassez les morceaux du bord extérieur pendant que les bonbons refroidissent.
🍷 Accords Parfaits
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