Knuspriges Erdnusskrokant
Knuspriges Erdnusskrokant ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. weißer Sirup, 1 c. Zucker, 2 c. rohe geschälte Erdnüsse, 2 EL. Wasser und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alles außer Soda in einem schweren Topf bei mittlerer bis hoher Hitze kochen, bis es hart ist (295° bis 300°) oder bis die Erdnüsse aufplatzen und der Sirup anfängt zu bräunen.
Vom Herd nehmen und Soda hinzufügen.
Schnell umrühren und in eine heiße, mit Butter bestrichene Pfanne gießen.
Brechen Sie Stücke vom äußeren Rand ab, während die Süßigkeiten abkühlen.
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