Knusprige Parmesankartoffeln

Knusprige Parmesankartoffeln

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Knusprige Parmesankartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund neuen Kartoffeln, 1/2 c. gehobelte Mandeln, geröstet, 1/2 c. geschnittene Frühlingszwiebel, 1/4 c. (1/2 Stange) Butter oder Margarine, geschmolzen und 1/2 c. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem mittelgroßen Topf die Kartoffeln mit Wasser bedecken.

Auf hohe Hitze stellen.

Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.

Backofen auf 350° vorheizen.

Kartoffeln in Scheiben schneiden und in eine 9 x 13 x 2 Zoll große Auflaufform schichten.

Mit Mandeln und Frühlingszwiebeln bestreuen.

Mit Butter oder Margarine beträufeln und mit Käse bestreuen.

30 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.

Für 4 bis 6 Personen.

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