Cuisses de poulet panko croustillantes

Name: Cuisses de poulet panko croustillantes
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: aérosol de cuisson; 1 tasse de mayonnaise; 1 cuillère à café de paprika; ¾ tasse de chapelure panko, ou au besoin; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 4 cuisses de poulet avec os

⏱️ Prêt en 1h 15m 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 1h 👥 4 portions 👁️ 5 vues

Ma femme et moi avons en quelque sorte inventé cette recette, pensons-nous. Le poulet doit avoir bon goût et la chapelure panko et l'huile d'olive lui donneront un bon croquant ! Nos enfants l'adorent (ce qui est un éloge dans cette maison). J'espère que vous apprécierez aussi !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 1h

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

aérosol de cuisson

1 tasse de mayonnaise

1 cuillère à café de paprika

¾ tasse de chapelure panko, ou au besoin

1 cuillère à café de poudre d'ail

4 cuisses de poulet avec os

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 639

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 56.3g 72%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 476mg 21%

Glucides totaux 16.6g 6%

Fibres alimentaires 0.3g 1%

Sucres totaux 0.8g

Protéines 21.9g 44%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Tapisser un plat allant au four de papier d'aluminium; enduire d’enduit à cuisson.

Mélanger la mayonnaise et le paprika dans un bol; bien mélanger.

Mélanger le panko et la poudre d'ail dans un autre bol.

Étaler le mélange mayonnaise-paprika sur chaque cuisse de poulet; presser dans le mélange panko pour enrober.

Placer dans le plat de cuisson préparé; vaporiser les cuisses avec un enduit à cuisson.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les os ne soient plus roses et que le jus soit clair, environ 1 heure.

Un thermomètre à lecture instantanée inséré près de l'os devrait indiquer 165 degrés F (74 degrés C).