脆皮炸鱼
搅打普通啤酒面糊,最后添加辛辣干捞,打造出真正香脆的菜肴。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个中等大小的碗中,将鸡蛋、啤酒、面粉、大蒜粉、盐和胡椒搅拌在一起。
将鳕鱼放入碗中,并彻底涂上混合物。
在另一个中等大小的碗中,混合玉米片面包屑和卡真调味料。
将鳕鱼浸入面包屑混合物中,并彻底覆盖所有侧面。
在一个大而重的煎锅或油炸锅中,将油加热至 365 华氏度(185 摄氏度)。
将鱼煎至金黄色,用叉子很容易将鱼肉剥落。
🍷 完美搭配
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