Crujiente Crujiente Quebradizo

Coloque las nueces en un molde para pastel de vidrio de 9 pulgadas.

Cocine en el microondas a temperatura alta durante 5 minutos, revolviendo a la mitad hasta que esté tostado; dejar de lado.

En una taza medidora de vidrio de 2 cuartos con asa, combine el azúcar, el jarabe de maíz, el agua, la mantequilla y la sal.

Cocine en el microondas a temperatura alta de 5 a 6 minutos, revolviendo bien al menos una vez hasta que el azúcar se disuelva.

Cocine en el microondas a temperatura alta de 4 1/2 a 7 minutos, revolviendo una vez después de 2 minutos hasta que la mezcla alcance los 300°.

Agrega el bicarbonato de sodio; agregue nueces tostadas. Conviértalo de inmediato en un molde para panecillos de gelatina de 15 x 10 pulgadas untado con mantequilla.

Extender finamente.

Dejar reposar hasta que se enfríe.

Romper en pedazos.

Rinde 1 1/2 libras.