Knuspriges Hähnchen mit Spargelsauce
Knuspriges Hähnchen mit Spargelsoße ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen, 1 Ei oder 2 Eiweiß, geschlagen, 1/2 c. trockene Semmelbrösel, 2 EL. Pflanzenöl und 1 (10 3/4 oz.) Dose Campbell's Spargelcremesuppe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer flachen Schüssel das Huhn in das Ei tauchen; Mit Semmelbröseln bestreichen. In einer Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze und in heißem Öl das Hähnchen 15 Minuten lang braten, bis es auf beiden Seiten gebräunt und nicht mehr rosa ist. Entfernen; warm halten.
Fett abgießen.
In der Pfanne bei schwacher Hitze Suppe, Milch und Wasser vermischen.
Unter gelegentlichem Rühren erhitzen.
Über Hühnchen mit Petersilienreis servieren.
Nach Belieben mit Kirschtomaten garnieren.
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