Хрустящие помидоры в панировке

Name: Хрустящие помидоры в панировке
Ingredients: зеленые помидоры; смесь молока и яиц; 1 в. каждая мука и панировочные сухари; 2–3 ст. масло; сыр моцарелла

👁️ 5 просмотров

Хрустящие помидоры в панировке — легкий ужин. Приготовлено из зеленых помидоров, смеси молока и яиц, 1 ст. муки и панировочных сухарей, по 2-3 ст. масло и сыр моцарелла — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Хлеб #Ужин

📊 Кратко

Сложность Easy

🛒 Ингредиенты

зеленые помидоры

смесь молока и яиц

1 в. каждая мука и панировочные сухари

2–3 ст. масло

сыр моцарелла

👨‍🍳 Приготовление

Зеленые помидоры нарежьте пластинками желаемой толщины.

Обвалять ломтики помидоров в молочно-яичной смеси.

Приготовьте смесь муки и панировочных сухарей.

Затем обваляйте помидоры в мучной смеси.

В большой сковороде нагрейте сливочное масло.

Добавьте помидоры и готовьте под крышкой до коричневого цвета.

Откройте кастрюлю и переверните помидоры. (При необходимости добавьте еще сливочного масла.) Положите кусочек сыра Моцарелла на каждый помидор и накройте кастрюлю.

Готовьте, пока сыр не расплавится.