Tomates Empanizados Crujientes
Los tomates empanizados crujientes son una cena fácil. Elaborado con tomates verdes, mezcla de leche y huevo, 1 c. cada uno de harina y pan rallado, de 2 a 3 cucharadas. mantequilla y queso mozzarella, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Cortar los tomates verdes del grosor deseado.
Enrolle las rodajas de tomate en una mezcla de leche y huevo.
Hacer una mezcla de harina y pan rallado.
Luego enrolle los tomates en la mezcla de harina.
En una sartén grande, calienta la mantequilla.
Agregue los tomates y cocine, tapado, hasta que se doren.
Destape la sartén y dé vuelta los tomates. (Agregue más mantequilla, si es necesario). Coloque un trozo de queso mozzarella sobre cada tomate y cubra la sartén.
Cocine hasta que el queso se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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