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カリカリに焼いたバサ
バサは、ここヒューストンの多くの市場でよく見かける新しい魚です。まろやかで美味しい魚です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
ボウルにマヨネーズ、マスタード、ケッパー、ケチャップ、パプリカ、ホットペッパーソースを入れてよく混ぜます。
バサの切り身にオリーブオイル大さじ1程度を塗り、砕いたメルバトーストを巻き込んでコーティングします。
塩とコショウで味付けします。
キッチンスプレーを使用して、コーティングされた魚に残りのオリーブオイルを軽くスプレーします。
魚をグラタン皿に並べ、ニンニクとレモンのスライスを上に置きます。
予熱したオーブンで15分間、または魚がフォークで簡単に剥がれ、コーティングが軽く茶色になるまで焼きます。
マヨネーズソースを混ぜてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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