パリパリポテトの皮
クリスプポテトスキンは簡単なディナーです。中くらいのジャガイモ6個(約2ポンド)、1/4センチで作ります。溶かしたバターまたはマーガリン、小さじ1。醤油と粗塩、サワークリーム、刻んだチャイブやベーコンビットを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
ジャガイモを400°で45分間、または柔らかくなるまで焼きます。
冷めてから縦に4等分に切ります。
果肉をすくい取り、1/8インチの殻を残します。
果肉は他のレシピで使用するために取っておきます。
オーブンの温度を500°まで上げます。バターと醤油を合わせます。
皮の両面をブラシで塗ります。
天板に置き、10〜12分間、またはカリカリになるまで焼きます。
粗塩、サワークリーム、チャイブ、ベーコンビットをトッピングします。
収量:6食分。
🍷 完璧なペアリング
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