Poulet au four en croûte croustillante
Le poulet cuit au four en croûte croustillante est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 poulet à frire (3 à 3 1/4 lb), coupé en morceaux, 1 œuf, 2 c. lait, 1 c. flocons de pomme de terre instantanés et 1/4 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Lavez les morceaux de poulet.
Séchez en tapotant.
Battre l'œuf et le lait dans un bol. Dans un autre bol, mélanger les flocons de pomme de terre, la poudre d'ail et le fromage.
Rouler le poulet, d'abord dans le mélange d'œufs, puis dans le mélange de flocons de pommes de terre.
Faire fondre le beurre ou la margarine dans un plat peu profond.
Roulez les morceaux de poulet dans le beurre et placez-les, peau vers le haut, dans la poêle.
Cuire au four à 400° pendant 45 à 50 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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