Arroz español de Cris Wolfe
El arroz español de Cris Wolfe es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla grande, cortada en cubitos, 1 cucharadita colmada. ajo picado, 3 1/2 c. agua hirviendo, 2 cubitos de caldo de pollo y 1 paquete. guisantes congelados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine la cebolla en aceite hasta que esté transparente.
Agrega el ajo picado.
Revuelva aproximadamente un minuto.
Agrega los tomates.
Disuelva los cubitos de caldo de pollo en las 3 1/2 tazas de agua.
Llevar a ebullición.
Agrega el arroz y deja que hierva nuevamente.
Baje el fuego a bajo y cubra con una tapa.
Cocine 20 minutos.
Si en este momento el arroz está cocido y queda demasiado líquido, levante la tapa.
Si el arroz no está tierno, déjelo tapado y cocine por más tiempo.
Agregue 1 paquete de guisantes congelados descongelados encima del arroz, después de aproximadamente 15 minutos.
No agregue hasta que esté listo para servir.
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