クレープ・マーキス
Crepes Marquisは、適度に簡単なディナーです。溶き卵3個、2/3cで作ります。小麦粉、小さじ1/2。塩、1c。牛乳と1/2c。みじん切りのピーマンを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
👨🍳 作り方
卵、小麦粉、塩、牛乳を混ぜ合わせます。
滑らかになるまで混ぜます。
30分間放置します。
クレープごとに、軽く油を塗った熱いフライパンに1/4カップの生地を注ぎます。
片面だけを焼きます。
オーブンを350°に加熱します。ベーコンをカリカリになるまで炒めます。ベーコンの脂を大さじ2杯取っておきます。クランブルベーコン。
玉ねぎとピーマンをベーコンの脂で柔らかくなるまで炒めます。
ベーコン、マッシュルーム、チーズ1 1/2カップを加えます。
軽く混ぜます。各クレープに約 1/4 カップのチーズ混合物を詰めます。ロール。
クレープを11 3/4 x 7 1/2インチのグラタン皿に置きます。
トマトソースをトッピングします。 350°で15分間焼きます。
残りのチーズをふりかけ、チーズが溶けるまで煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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