Crepes Marquis
Crepes Marquis ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, geschlagen, 2/3 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1 c. Milch und 1/2 c. Mit gehacktem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Eier, Mehl, Salz und Milch verrühren.
Schlagen, bis alles glatt ist.
30 Minuten stehen lassen.
Für jeden Crêpe 1/4 Tasse Teig in eine heiße, leicht gefettete Pfanne geben.
Nur eine Seite kochen.
Den Ofen auf 350° vorheizen. Speck knusprig braten; abtropfen lassen und 2 Esslöffel Speckfett auffangen. Speck zerbröckeln.
Zwiebeln und grüne Paprika im Speckfett kochen, bis sie weich sind.
Speck, Pilze und 1 1/2 Tassen Käse hinzufügen.
Leicht mischen. Füllen Sie jeden Crêpe mit etwa 1/4 Tasse Käsemischung; rollen.
Legen Sie die Crêpes in eine 29 x 20 cm große Auflaufform.
Mit Tomatensauce belegen. 15 Minuten bei 350° backen.
Mit restlichem Käse bestreuen und kochen, bis der Käse schmilzt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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