Judías verdes a la criolla
Las judías verdes a la criolla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 rebanadas de tocino, cortado en cubitos, 3/4 c. cebolla picada, 1/2 c. pimiento verde picado, 2 cucharadas. harina y 2 cucharadas. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cocine el tocino hasta que esté crujiente.
Retire el tocino.
En la grasa de tocino restante de la sartén, agregue la cebolla y el pimiento verde y cocine hasta que estén tiernos. Incorpora la harina, el azúcar, la inglesa, la sal, la pimienta y la mostaza.
Agrega los tomates.
Cocine, revolviendo hasta que espese.
Agrega las judías verdes y calienta bien.
Para servir agrega los frijoles con el tocino.
Rinde de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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